Una delicia tradicional con tan sólo 3 ingredientes: receta de chorizo criollo al vino
Hoy traemos un tesoro culinario muy fácil de cocinar pero con un sabor exquisito. Esta receta de chorizo criollo al vino es una delicia que combina el robusto sabor del chorizo con la suavidad y el aroma del vino blanco.
Esta sencilla receta de tan solo tres ingredientes es un placer en cada bocado. Prepara la barra de pan, que seguro que la vas a necesitar para mojar pan en su rica salsa.
Elaboración de la receta de chorizo criollo al vino
- Para comenzar, reúne todos los ingredientes en tu cocina. Asegúrate de que los chorizos criollos estén a temperatura ambiente para conseguir todo su sabor y la textura perfecta. Corta los chorizos criollos en rodajas gruesas para que los sabores se impregnen en cada porción.
- Agrega una cucharada de aceite de oliva virgen extra de Valle de las Monjas. a una sartén y calienta a fuego medio. Cuando llegue a temperatura, añade las rodajas de chorizo con precaución y márcalos por ambos lados.
- Cuando el chorizo empiece a dorarse, cúbrelo con un vaso de vino blanco y déjalo cocer durante unos 10 minutos más.
- Una vez pasado ese tiempo, ya puedes retirarlos de la sartén y servirlos en un plato hondo. Vierte la salsa sobre las rodajas de chorizo y ¡listo para saborear!
La magia de esta receta: su sencillez
La receta de chorizo criollo al vino es una muestra de cómo los ingredientes simples pueden transformarse en una experiencia culinaria inolvidable. Este plato es un homenaje a la comida tradicional y auténtica de nuestras abuelas.
¡No dudes en probarla y disfrutar de esta deliciosa experiencia gastronómica!
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