pate

Estos patés están para chuparse los dedos

Disfruta de un paté casero con el mejor sabor de los productos de La Abuela Marga y la textura cien por cien artesana.

Además, para un trampantojo de muffins saladas con el paté copándolas, funciona genial.

Nosotros te vamos a enseñar a hacer dos pates diferentes.

Paté de chorizo:

  1. Cocemos el huevo.
  2. Mientras tanto, picamos el chorizo con la batidora.
  3. Añadimos el huevo cocido y el queso crema trituramos.
  4. Ponemos en un bol y reservamos en la nevera.

Paté de pollo:

Este es un ejemplo genial de cocina de aprovechamiento. Para este paté, puedes usar los restos del pollo asado del día anterior.

  1. Cocemos los huevos.
  2. Picamos el pollo y los huevos ya cocidos.
  3. Fundimos la manteca de cerdo y la añadimos a la mezcla.
  4. Trituramos.
  5. Metemos en un bol y reservamos en la nevera.

Nuestro consejo es que dejes los preparados unas horas en la nevera, para que cojan consistencia.

Y a la hora de aplicarlo… El límite lo pones tú. Como aperitivos o merienda son geniales y recargan las pilas hasta la hora de la cena.

Si los utilizas para abrir boca, no dejes de visitar nuestro Recetario de La Abuela Marga, y el de Valle de las Monjas, donde encontrarás la inspiración para un menú completo con postre y todo.

¡Buen provecho!