Tostas de lomo adobado con guacamole

Hoy preparamos unas sencillas pero riquísimas tostas de lomo adobado con guacamole, ideales para una buena cena.

Se preparan en cinco minutos y están buenísimas. Un plato fácil y sencillo de realizar, ¡para chuparse los dedos!

Elaboración:

  • Lo primero que necesitamos es un buen pan de pueblo, o pan de molde de semillas. Hacemos rebanadas y las tostamos en una sartén con una gotita de aceite.
  • Reservamos. En esta misma sartén, con el aceite fuerte, hacemos los filetes de lomo.
  • Cuando esté hecho, ponemos por encima una loncha de queso, y apagamos el fuego.
  • A continuación hacemos rodajas un tomate y lo ponemos sobre el pan tostado.
  • Después, añadimos una cucharada de guacamole y los filetes de lomo con el queso fundido.

Así de fácil y de rápido tendríamos listas unas riquísimas tostas de lomo de La Abuela Marga con guacamole.

Recuerda que, si quieres conocer más recetas de La Abuela Marga, puedes ir a nuestro recetario.

Buen Provecho.