Tostas de lomo adobado con guacamole

Tostas de lomo adobado con guacamole

Hoy preparamos unas sencillas pero riquísimas tostas de lomo adobado con guacamole, ideales para una buena cena.

Se preparan en cinco minutos y están buenísimas. Un plato fácil y sencillo de realizar, ¡para chuparse los dedos!

Elaboración:

• Lo primero que necesitamos es un buen pan de pueblo, o pan de molde de semillas. Hacemos rebanadas y las tostamos en una sartén con una gotita de aceite.
• Reservamos. En esta misma sartén, con el aceite fuerte, hacemos los filetes de lomo.
• Cuando esté hecho, ponemos por encima una loncha de queso, y apagamos el fuego.
• A continuación hacemos rodajas un tomate y lo ponemos sobre el pan tostado.
• Después, añadimos una cucharada de guacamole y los filetes de lomo con el queso fundido.

Así de fácil y de rápido tendríamos listas unas riquísimas tostas de lomo de La Abuela Marga con guacamole.

Recuerda que, si quieres conocer más recetas de La Abuela Marga, puedes ir a nuestro recetario.

Buen Provecho.