Productos cárnicos y embutidos tradicionales artesanos
Tradición
La tradición charcutera de La Abuela Marga se remonta a las típicas matanzas que hace años se hacían en todos los hogares de las zonas rurales de nuestra región cuando llegaban los fríos.
Innovación
Nuestras modernas instalaciones están preparadas para cada uno de los pasos del proceso productivo, incluyendo nuestro propio laboratorio donde realizamos analíticas microbiológicas diariamente.
calidad
Producimos y comercializamos diferentes líneas de productos adaptándonos a las distintas necesidades de los consumidores, incluidas aquellas personas sensibles al gluten y otros alérgenos.
nuestros productos, Calidad y variedad
Últimas noticias
Cómo lograr una costra perfecta en cortes de carne: Técnicas para sellado y dorado
El sellado de la carne es una técnica fundamental para obtener una costra crujiente y [...]
Recetas con pollo desmenuzado. ¡Ideas que te salvarán de algún apuro!
En el artículo anterior, te mostrábamos el paso a paso sobre cómo desmenuzar el pollo [...]
Cómo desmenuzar pollo: trucos y técnicas fáciles
Desmenuzar pollo es una técnica esencial en la cocina que permite preparar una gran variedad [...]