Pimientos verdes rellenos de pollo

¿Buscas una propuesta saludable y llena de sabor? Has dado con el sitio correcto; te presentamos nuestros pimientos verdes rellenos de pollo.

Es una receta muy rápida de pocos ingredientes que sorprenderá a tus comensales.

Si a esta propuesta le añades un par de platos más, puedes preparar unos entrantes deliciosos que acompañen a un buen plato principal.

Además, tiene un poco de todo, por lo que es una receta nutritiva y sana de la que no te arrepentirás.

¡Manos a la obra!:

1. Primeramente, lavamos y limpiamos el interior de los pimientos para dejarlos huecos.
2. En una sartén, rehogamos las verduras muy picaditas
3. Cuando estén pochaditas, añadimos los trocitos de pollo que previamente hemos picado muy finito
4. Salpimentamos y dejamos que se doren todos los ingredientes
5. Añadimos un chorro de nata, de tomate frito y queso rallado, mezclamos bien y retiramos del fuego.
6. Mientras rellenamos los pimientos ponemos a calentar el horno a 180 °C, colocamos los pimientos ya rellenos en una bandeja de horno y horneamos unos 20 minutos. 

¡Y ya estaría!

Espera a que se enfríen ¡no te vayas a quemar!

Esta receta funciona perfectamente como entrante; pero, si lo usas como entrante, siempre puedes acompañarlo de platos principales en los eventos familiares. Para ello, puedes echar un vistazo al Recetario de La Abuela Marga. Y, si lo que buscas es un postre festivo, en el Recetario de Valle de las Monjas encontrarás nuestras propuestas.

¡A disfrutarlo!