Albóndigas en salsa con productos de La Abuela Marga
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Hoy tenemos unas albóndigas en salsa inolvidables
Nuestra receta de hoy: Albóndigas en salsa con productos de La Abuela Marga
Elaboración de albóndigas en salsa con productos de La Abuela Marga:
- En primer lugar freímos las albóndigas con aceite de oliva y reservamos.
En esa misma sartén rehogamos todas las verduras bien picaditas.
Una vez estén doraditas añadimos una cucharadita de harina - Removemos, añadimos las albóndigas y 1 vaso de caldo de verdura y medio de vino.
- Dejamos cocer unos 20 minutos para que las albóndigas queden blanditas y la salsa bien ligada.
- Retiramos del fuego y listas para servir.
Como acompañamiento podemos hacer un puré de patatas o freír unas patatas como hemos hecho en esta ocasión.
¡Un plato alucinante para chuparse los dedos! Buen provecho.
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