Ragout de ternera con patatas

Elaboración de Ragout de ternera con patatas

• Ponemos en la olla todas las verduritas para rehogarlas a fuego lento.
• Una vez doraditas añadimos los taquitos de Ragout, salpimentamos y añadimos una cucharadita de pimentón dulce, y una cucharadita de harina. Dejamos unos minutitos para que se dore la harina y el pimentón y rápido incorporamos el vino y el agua.
• Ahora tapamos la olla exprés y dejamos cocer 10 o 15 minutitos.
• Transcurrido este tiempo, abrimos la olla y añadimos las patatas troceadas, y dejamos cocer 20 minutos con la olla destapada.

Con esto quedaría terminado nuestro riquísimo plato de ragout con verduritas. Buen provecho.