Archivos de Categoría: Actualidad

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Cómo salar la carne para conseguir unos platos perfectos

En la cocina, pese a existir una serie de reglas o pautas para lograr el [...]

Chorizo y salchichón, dos embutidos separados al nacer

Como diría La Vecina Rubia, todos tenemos un amigo que no conoce cuál es la [...]

Carne con legumbres para platos saludables y con mucho sustento

Cuando parecía que el frío nos había abandonado, resurge para obligarnos a rescatar de nuevo [...]

Trucos para cocinar la carne como un auténtico chef

Para cocinar cualquier tipo de carne y que quede de lujo, debes tener en cuenta [...]

Plato de carne y frutos secos. Cómo sacarles partido en tu cocina

El snack ideal, ese aliado saludable para acabar con el gusanillo. No hay duda de [...]

La Abuela Marga patrocina la III Carrera y Marcha Brilla con ellos para la investigación del cáncer infantil

 Por tercer año consecutivo, el Colegio Nuestra Señora de los Infantes organiza su III Carrera [...]

Carnes en la dieta infantil. Beneficios de la carne de vacuno para los niños

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Aquí no se tira nada: aprende a cocinar con sobras con La Abuela Marga

Ya han finalizado las fiestas navideñas y nos adentrados en la más real rutina. Y [...]

Los mejores maridajes para guisos

Con el invierno ya instalado no es de extrañar que el puchero este en marcha [...]