Archivos de Categoría: Actualidad

¡Sobrevive al calor este verano! Recetas de carne que no podrán faltar en tu mesa

Con la llegada del verano y las temperaturas elevadas, todos buscamos recetas ligeras y frescas. [...]

¡Atención, carnívoro! Estos son los cortes de la carne de ternera que debes conocer

Sabemos que te gusta la carne y, en particular la carne roja. Y es que [...]

Secretos de la mejor carne de hamburguesa y cómo cocinarla

Esta especialidad americana de raíces alemanas se ha convertido en uno de los platos más [...]

Estamos de enhorabuena: La Abuela Marga podrá ampliar su centro logístico de Nambroca

El Ayuntamiento de Nambroca ha aprobado el Programa de Actuación Urbanizadora (PAU) para poder dotar [...]

Empanados y rebozados sanos: ¡Quítate el antojo de forma saludable!

SÍ. Los empanados y rebozados sanos existen. Muchas veces nos alejamos de los empanados por [...]

El origen del pollo… Qué fue antes: ¿el huevo o la gallina?

Una pregunta para la que existen diversidad de opiniones, pero para la que nunca tendremos [...]

Carne picada: ¿cómo aprovecharla?

Hoy os traemos la segunda parte de “Cómo sacarle el máximo partido a la carne [...]

¡Este cachopo está de muerte! Trucos para hacer un cachopo capaz de sorprender a un asturiano

Si hay un plato por excelencia con el que todo el mundo se vuelve loco [...]

Solomillo de cerdo: una carne tierna, versátil y jugosa que debes incluir en tu dieta

El solomillo de cerdo es una de las piezas más valoradas de esta carne por [...]

Cómo salar la carne para conseguir unos platos perfectos

En la cocina, pese a existir una serie de reglas o pautas para lograr el [...]