Archivos de Categoría: Actualidad

Estamos de enhorabuena: La Abuela Marga podrá ampliar su centro logístico de Nambroca

El Ayuntamiento de Nambroca ha aprobado el Programa de Actuación Urbanizadora (PAU) para poder dotar [...]

Empanados y rebozados sanos: ¡Quítate el antojo de forma saludable!

SÍ. Los empanados y rebozados sanos existen. Muchas veces nos alejamos de los empanados por [...]

El origen del pollo… Qué fue antes: ¿el huevo o la gallina?

Una pregunta para la que existen diversidad de opiniones, pero para la que nunca tendremos [...]

Carne picada: ¿cómo aprovecharla?

Hoy os traemos la segunda parte de “Cómo sacarle el máximo partido a la carne [...]

¡Este cachopo está de muerte! Trucos para hacer un cachopo capaz de sorprender a un asturiano

Si hay un plato por excelencia con el que todo el mundo se vuelve loco [...]

Solomillo de cerdo: una carne tierna, versátil y jugosa que debes incluir en tu dieta

El solomillo de cerdo es una de las piezas más valoradas de esta carne por [...]

Cómo salar la carne para conseguir unos platos perfectos

En la cocina, pese a existir una serie de reglas o pautas para lograr el [...]

Chorizo y salchichón, dos embutidos separados al nacer

Como diría La Vecina Rubia, todos tenemos un amigo que no conoce cuál es la [...]

Carne con legumbres para platos saludables y con mucho sustento

Cuando parecía que el frío nos había abandonado, resurge para obligarnos a rescatar de nuevo [...]

Trucos para cocinar la carne como un auténtico chef

Para cocinar cualquier tipo de carne y que quede de lujo, debes tener en cuenta [...]