Archivos de Categoría: Actualidad
¿Cuáles son las carnes con más proteínas?
Es una realidad: a la sociedad actual le encanta cuidarse, y lo hace a través [...]
Mar
Podrían ser Patrimonio Cultural Inmaterial: estas son algunas de las mejores tapas con embutido
Recientemente, hemos conocido una noticia de esas que eleva la gastronomía por encima del mero [...]
Feb
¿Sabes con qué vino maridar tus carnes y embutidos?
A todos nos encanta la carne de ternera, de pollo, de cerdo…y los embutidos, bien [...]
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Feb
¿Sabes qué es líquido rojo que aparece alrededor de los filetes de carne roja?
Seguro que al cocinar un filete de carne (de ternera, por ejemplo) has reparado en [...]
Feb
¿Es cierto que la carne de cerdo es antiinflamatoria?
En una era en la que estamos a la caza y captura de superalimentos que [...]
Feb
Errores comunes que debes evitar al freír la carne
Suele decirse que el demonio se esconde en los pequeños detalles, y la cocina está [...]
Ene
¿Sabes cómo conservar todo el sabor del embutido?
Nos encanta disfrutar del sabor del embutido: jamón serrano, salchichón, lomo…se trata de productos que [...]
Ene
Vuelta al cole: la importancia de una merienda saludable
Vuelven las clases para los más pequeños, y con ellas la rutina, tanto para ellos [...]
Ene
En 2018, come sano y siéntete mejor: te mostramos cómo conseguirlo
Con el 2018 recién estrenado, damos también la bienvenida a planes y propósitos nuevos empujados [...]
Ene
¡Esta Navidad, llévate una cesta de La Abuela Marga!
En la Abuela Julia nos encanta la Navidad, y queremos compartir con vosotros la ilusión [...]
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Dic