Archivos de Categoría: Actualidad

Cómo salar la carne para conseguir unos platos perfectos

En la cocina, pese a existir una serie de reglas o pautas para lograr el [...]

Chorizo y salchichón, dos embutidos separados al nacer

Como diría La Vecina Rubia, todos tenemos un amigo que no conoce cuál es la [...]

Legumbres y carne para platos saludables y con mucho sustento

Cuando parecía que el frío nos había abandonado, resurge para obligarnos a rescatar de nuevo [...]

Trucos para cocinar la carne como un auténtico chef

Para cocinar cualquier tipo de carne y que quede de lujo, debes tener en cuenta [...]

Carne y frutos secos. Cómo sacarles partido en tu cocina

El snack ideal, ese aliado saludable para acabar con el gusanillo. No hay duda de [...]

La Abuela Marga patrocina la III Carrera y Marcha Brilla con ellos para la investigación del cáncer infantil

 Por tercer año consecutivo, el Colegio Nuestra Señora de los Infantes organiza su III Carrera [...]

Carnes en la dieta infantil. Beneficios de la carne de vacuno para los niños

Imagina lo siguiente: tu hijo sentado en la mesa frente a un plato de comida. [...]

Aquí no se tira nada: aprende a cocinar con sobras con La Abuela Marga

Ya han finalizado las fiestas navideñas y nos adentrados en la más real rutina. Y [...]

Los mejores maridajes para guisos

Con el invierno ya instalado no es de extrañar que el puchero este en marcha [...]

Las mejores salsas para tus recetas de carne en Navidad

A tan solo seis días de celebrar la Navidad, seguro que ya has elegido más [...]