Archivos de Categoría: Actualidad

Acompañamiento para carnes. El segundo plato debe ir siempre bien acompañado

El acompañamiento para carnes pueden resultar algo tedioso de preparar cuando lo que en realidad [...]

Embutidos y carnes maridaje de vinos y cervezas

Hoy veremos qué vinos y cervezas nos pueden interesar para formar el maridaje perfecto con [...]

Fecha de caducidad y consumos preferentes.

Hoy hablaremos sobre la fecha de caducidad y los empaquetados de carne. Es un tema [...]

Conoce más sobre el chorizo y su elaboración

La preservación de la carne durante los duros meses de invierno a través del secado [...]

¡Llega Halloween! Aquí os contamos la historia de esta fiesta y algunas ideas para «asustar» a vuestros amigos

A medida que se avecina el 31 de octubre, muchas personas en todo el país [...]

¡Sí! Carne en una dieta sana

La carne es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales en tu dieta. Tomar [...]

Diferentes cuchillos que podemos encontrar en la cocina

Hoja flexible o rígida, recta o curva, diferentes tipos de empuñadura… ¡Es fácil sentirse perdido [...]

Salchichas y su proceso de elaboración

En contraste con el dicho popular, el proceso de hacer salchichas es extremadamente limpio y [...]

Javier Chozas prepara una deliciosa receta con solomillo de cerdo y pechugas de pavo de La Abuela Marga

Mañana nosotros os deleitaremos con una nueva receta. Porque sí, ya ha empezado el curso, [...]

La Abuela Marga con el cine: III Edición de Nambrocorto 2018

¿Qué os pensabais? A La Abuela Marga le gusta preparar los mejores productos cárnicos, curados, [...]