Archivos de Categoría: Actualidad

Consejos de limpieza al cocinar, evita errores comunes y cocina con tranquilidad

Cocinar no es solo seguir una receta. También es cuidar del espacio, de los ingredientes… [...]

Comida para llevar a la playa más allá del bocadillo

En verano, pocas cosas se disfrutan tanto como un día de playa con nevera, sombrilla… [...]

Utensilios de cocina imprescindibles: el secreto detrás de un plato perfecto

En una buena receta, no solo importa la calidad de los ingredientes y la técnica, [...]

Cenas ligeras con carne: qué cenar en verano sin pasar calor

El verano tiene muchas cosas buenas, más horas de luz, tardes de piscina, días de [...]

Tostar las especias para potenciar su sabor

En la cocina, hay trucos sencillos que marcan una diferencia enorme. Y uno de ellos, [...]

Marinar carne de cerdo: errores comunes y trucos para sacarle todo el sabor

Si alguna vez te has preguntado por qué tu carne de cerdo no queda tan [...]

Aprovecha las propiedades de los garbanzos con las recetas de hummus con carne

El hummus es un plato que ha conquistado paladares alrededor del mundo gracias a su [...]

Cocina por colores: Nutrición, sabor y estética en tus platos con carne

La idea de cocinar por colores trata de incluir en cada plato alimentos de distintos [...]

Ideas de desayunos con carne y huevo: la combinación perfecta para empezar el día

El desayuno es considerado por muchos la comida más importante del día, y una de [...]

Técnicas de emplatado: No subestimes el poder de la presentación

Cuando pensamos en comida, nuestro primer instinto suele ser disfrutar de su sabor. Pero, ¿alguna [...]