Archivos de Categoría: Actualidad
¿Sabes con qué vino maridar tus carnes y embutidos?
A todos nos encanta la carne de ternera, de pollo, de cerdo…y los embutidos, bien [...]
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¿Sabes qué es líquido rojo que aparece alrededor de los filetes de carne roja?
Seguro que al cocinar un filete de carne (de ternera, por ejemplo) has reparado en [...]
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¿Es cierto que la carne de cerdo es antiinflamatoria?
En una era en la que estamos a la caza y captura de superalimentos que [...]
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Errores comunes que debes evitar al freír la carne
Suele decirse que el demonio se esconde en los pequeños detalles, y la cocina está [...]
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¿Sabes cómo conservar todo el sabor del embutido?
Nos encanta disfrutar del sabor del embutido: jamón serrano, salchichón, lomo…se trata de productos que [...]
Ene
Vuelta al cole: la importancia de una merienda saludable
Vuelven las clases para los más pequeños, y con ellas la rutina, tanto para ellos [...]
Ene
En 2018, come sano y siéntete mejor: te mostramos cómo conseguirlo
Con el 2018 recién estrenado, damos también la bienvenida a planes y propósitos nuevos empujados [...]
Ene
¡Esta Navidad, llévate una cesta de La Abuela Marga!
En la Abuela Julia nos encanta la Navidad, y queremos compartir con vosotros la ilusión [...]
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Dic
¿Por qué consumimos cada vez más carne de pollo? ¡Conoce sus beneficios y diferentes productos!
Quienes tengan más memoria recordarán la carne de pollo como un artículo de difícil acceso [...]
Dic
Tradición charcutera: ¿Cómo eran las antiguas matanzas tradicionales?
La Abuela Marga es una empresa que mantiene una tradición charcutera que conserva la esencia [...]
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