Proveedores de cerdo

Chorizo rojo

Embutido curado, elaborado con carne magra y algún contenido de tocino de cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, que ha sufrido un proceso de maduración parcial o total.

 

Información nutricional (valores medios por 100g)
Valor energético: 2005,73 Kj / 479,06 Kcal
Grasas

de las cuales Saturadas

41,62 g

18,63 g

Hidratos de carbono

de los cuales Azúcares

12,62 g

4,96 g

Proteínas: 13,50 g
Sal: 2,67 g

Ficha técnica